Tootja:  Perseval – Farge
Veinitüüp:   Champagne
Piirkond:   Chamery Premier Cru
Viinamari:   Chardonnay 43%, Pinot Noir 32%, Meunier 25%
Serveerimistemperatuur:   6-8c
Valmistamismeetod:   Champagne meetod
Sobivad road:  Mereandidest eelroad, sushi ja sashimi
Värv:   Helekuldne
Aroom:   Õun, pirn, mirabelle ploom, pehmed vürtsid, kuivatatud puuviljad ja mineraalsus
Maitse:   Pehme ja kreemjas. Punased marjad ja ploom. Järemaitses  virsik, ploom, pehmed vürtsid ja mineraalsus koos elegantse happesusega.
Alkoholisisaldus:   12 %/vol

Jääksuhkur:   4g/L