Kirjeldus
Selle veini valmistamiseks kasutatavad viinamarjad kasvatatakse ühel kõrgeimal alal, mis on rohkem kui 500 meetri kõrgusel merepinnast. Marjad korjatakse päeva kõige jahedamatel tundidel, kasutades kuiva jääd , et säiliks marja parimad omadused. Väga hea aroomiga, värske ja väga mineraalne vein.